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根據世界旅遊業理(lǐ)事會(WTTC)預測，中國的(de)旅遊業在今後十年中将保持每年7%以上的(de)增速，中國将在2023年成爲世界較大(dà)旅遊經濟體。

酒店(diàn)業前景被看好

“中國發展酒店(diàn)業潛力巨大(dà)，一定要跟上中國的(de)步伐。”萬豪國際集團亞洲區(qū)總裁兼董事總經理(lǐ)高(gāo)思盟在2014世界旅遊旅行大(dà)會期間接受媒體采訪時(shí)表示。

據了(le)解，萬豪國際集團三年内在亞洲的(de)酒店(diàn)陣容将擴大(dà)超過一倍，達到330家的(de)規模，其中近半位于中國。對(duì)于在中國如此大(dà)規模擴展酒店(diàn)網絡，高(gāo)思盟表示是爲了(le)“跟上中國的(de)步伐”。

自中國政府2013年以來(lái)連續出台抑制公款消費的(de)措施，多(duō)家媒體報道“八規六禁”讓高(gāo)端酒店(diàn)普遍感覺到日子越來(lái)越不好過，很多(duō)高(gāo)檔酒店(diàn)争相調整姿态适應市場(chǎng)。

而在這(zhè)種情況下(xià)，萬豪還(hái)在繼續擴大(dà)酒店(diàn)陣容，對(duì)此，高(gāo)思盟認爲高(gāo)端酒店(diàn)的(de)發展并不像媒體報道的(de)那樣悲觀。他(tā)告訴記者，今年，萬豪旗下(xià)酒店(diàn)将在海口、哈爾濱、鄭州等地相繼開業。

“中國消費者并沒有停止消費。”高(gāo)思盟說，雖然受政策規定的(de)影(yǐng)響，在高(gāo)端餐飲、高(gāo)檔煙(yān)酒等行業出現部分(fēn)業績下(xià)滑的(de)現象，但随著(zhe)中國消費者旅遊出行的(de)需求越來(lái)越多(duō)，中國酒店(diàn)業的(de)前景仍将被市場(chǎng)看好，“一個(gè)好的(de)現象是中國消費者在填補這(zhè)個(gè)空缺”。

三亞萬麗度假酒店(diàn)執行總經理(lǐ)潘德勝表示，中國的(de)旅遊市場(chǎng)潛力巨大(dà)，機會衆多(duō)，如中國的(de)婚慶市場(chǎng)就是個(gè)“富礦”，尤其是對(duì)于海南(nán)而言，自然環境十分(fēn)适合婚慶活動。潘德勝認爲婚慶業務可(kě)考慮成爲海南(nán)酒店(diàn)旅遊業的(de)主打品牌，但需要政府和(hé)酒店(diàn)等旅遊相關行業做(zuò)好把握機遇的(de)準備。

“在中國住宿業革命中，海南(nán)的(de)企業是可(kě)以大(dà)有作爲的(de)。”北(běi)京首旅集團董事長(cháng)段強在4月(yuè)25日上午的(de)2014世界旅遊旅行大(dà)會現場(chǎng)表示，目前海南(nán)發展的(de)一些酒店(diàn)式公寓就是一種租售優化(huà)結合的(de)産品，這(zhè)很好地順應了(le)住宿業發展随需求變化(huà)的(de)規律。

跳出舊(jiù)框框酒店(diàn)業要細分(fēn)市場(chǎng)

随著(zhe)旅遊業的(de)不斷發展蛻變，如今人(rén)們的(de)旅遊方式已從傳統的(de)觀光(guāng)旅遊轉向度假遊，來(lái)自官方的(de)數據顯示，來(lái)海南(nán)的(de)遊客停留時(shí)間平均在五天左右。

“這(zhè)樣一來(lái)就衍生出很多(duō)可(kě)以細分(fēn)和(hé)開發的(de)市場(chǎng)，不僅僅是住宿，隻需要酒店(diàn)調整經營策略就可(kě)以。”對(duì)于這(zhè)一轉變，潘德勝說，這(zhè)意味著(zhe)海南(nán)的(de)酒店(diàn)業要提供更多(duō)樣化(huà)的(de)服務，而不僅僅是傳統的(de)住宿，這(zhè)需要政府加大(dà)基礎設施建設，尤其是文化(huà)休閑類設施。

在大(dà)會現場(chǎng)探討(tǎo)“中國旅遊——機遇與挑戰并存”的(de)議(yì)題時(shí)，段強指出酒店(diàn)業所面臨的(de)挑戰，他(tā)說，目前中國住宿業供求脫節，中高(gāo)端酒店(diàn)對(duì)公款和(hé)團體消費依賴性強，同質化(huà)泛濫，盈利模式單一。

段強說，要解決這(zhè)些問題，就必須要跳出星級飯店(diàn)的(de)舊(jiù)框框，注重個(gè)人(rén)消費，才能找到新的(de)發展出路，從中國住宿業的(de)範疇出發，用(yòng)國際視野推動中國住宿業的(de)革命，比如發展酒店(diàn)式公寓就是好方式。

融入信息時(shí)代順應年輕人(rén)的(de)需求

“現在年輕人(rén)占中國出遊人(rén)數的(de)30%，滿足年輕人(rén)的(de)個(gè)性化(huà)需求很重要。”觀瀾湖集團主席兼行政總裁朱鼎健在大(dà)會討(tǎo)論環節時(shí)表示。他(tā)說，現在很多(duō)大(dà)學生、年輕的(de)背包客都是去哪兒(ér)網、攜程網的(de)客戶，他(tā)們選擇上網，大(dà)多(duō)數不會選擇報團跟旅行社。

去哪兒(ér)網CEO莊辰超表示，去哪兒(ér)網也(yě)非常清楚地認識到了(le)年輕人(rén)的(de)市場(chǎng)，而時(shí)下(xià)很多(duō)年輕人(rén)的(de)旅途中，也(yě)不願意跟陌生人(rén)分(fēn)享自己的(de)房(fáng)間，于是他(tā)們也(yě)在不斷創新思路，通(tōng)過研發新的(de)策略來(lái)滿足這(zhè)一需求。

對(duì)于未來(lái)的(de)酒店(diàn)業的(de)發展方向，潘德勝認爲，酒店(diàn)業務将更加移動互聯化(huà)，融入信息時(shí)代，打造智慧酒店(diàn)，讓大(dà)部分(fēn)服務可(kě)以在手機上操作完成。他(tā)還(hái)建議(yì)酒店(diàn)可(kě)将其周邊設施一起形成相對(duì)獨立而又完整的(de)小的(de)“生态系統”，使客人(rén)無需遠(yuǎn)足就可(kě)以擁有全方位一站式的(de)旅遊體驗。